Машин огород и вкусная еда

Квас “Семейный секрет”: традиции в каждом глотке Настоящий квас двойного брожения из пшеничного солода и ржи, как в старинных рецептах русских деревень! Идеален для окрошки - придаёт ей ту самую аутентичную кислинку и аромат, который объединяет за столом поколения. Варим с любовью, чтобы ваше лето было вкусным и ярким!

Всем привет.⠀Девочки, огород меня прям поглотил.⠀В этом году я решила попробовать посеять чуток картошки😁.⠀Кто выращивает, советуйте ваши советы🤣 что да как.⠀Я реально впервые буду ее выращивать.⠀Купила три сорта «Королева Анна», «Беллароза», «Красавчик».⠀А еще вопрос, какой грунт любит картофель🤔⠀И главное, я читала, что можно выращивать в мешках в городе.⠀Что думаете?⠀И главное, мы с Танюшей как всегда радуем наших девчонок Нину и Катю @Ninkapew @Kukla_85

🌱🌱🌱ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ КРЕПКОЙ РАССАДЫ🌱🌱🌱Чтобы рассада не вытягивалась, была крепкой в помещении не должно быть высоких температур.⠀Хорошая температура +19-22⠀Грунт должен быть влаго и воздухопроницаемым. На этапе рассады очень важно давать питание постоянное и правильное, так как именно сейчас закладывается будущий урожай или пышное цветение если речь о цветах. Главное не забывать поливать. ⠀Никаких сквозняков. Проветривать можно, но резкий холодный воздух от открытого окна, может в миг все погубить. Аккуратнее⠀При пересадке молодую рассаду можно заглублять по семядольные листики, таким образом сформируются новые корешки.⠀Досвечивать фитосветильниками идеально 16 часов. Если у вас хорошие южные окна, то сейчас можно уже и без допсвета. Главное берегите рассаду от сильно жгучего солнца, которое также может сгубить ее в миг, пересушив грунт.Не допускайте пересыхания грунта, но и не переливайте. Поливать рассаду лучше в поддон, что бы растение взяли нужное количество влаги.

Томаты, дома на подоконнике.⠀Томат это наверное самое неприхотливое растение для домашнего выращивания, после салатов. Для оконного выращивания выбирайте низкорослые томаты до 50 см в высоту, их не нужно формировать.⠀Главное обеспечить хороший свет, питание, и температуру.⠀Что касается температуры от 22-25 градусов томатам достаточно, до 30 градусов не обязательно нагревать комнату.⠀Свет. Фитолампа нужна, если хотите не единичные томаты срывать, а полноценные кисти. У меня фитолампа полного спектра.⠀Питание. Существует масса удобрений и добавок. Я за органику.

Всем доброго дня. Мне тут привет прилетел из Китая. На стенде органического земледелия в Китае в городе Чэнду, размещены мои фотографии. Улыбнуло😁.

Котлеты из лосося и брокколи. Любимые Мишкины. ⠀Эти котлеты Мишка сильно любит, и даже брокколи в них ему кажется очень вкусной☺️ хотя в жизни он ее не любит). ⠀Мамы это вам лайфхак как накормить детей овощами☺️ Просто добавляйте в котлеты)⠀Давайте готовить:⠀500 гр лосося200 гр брокколи1 луковица (не большая)1 яйцосольрастительное масло для жарки⠀Лосось, брокколи и лук измельчи в мясорубке, добавь к ним яйцо, соль и перец, хорошо перемешай. Разогрей масло и придай котлеткам форму при помощи кулинарного кольца или просто обычной ложкой)Обжаривай котлеты с двух сторон на среднем огне примерно по 3-4 минуты. До румяности.⠀Котлеты получаются очень вкусными.

Вот и лето прошло, словно и не бывало.⠀Лето действительно у меня прошло как миг. Время не лети так быстро.⠀Как у вас лето прошло?

Знаю, что многие из вас смотрят турецкие сериалы, мне даже рекомендавал кто-то из вас однажды и вот я наконец-то решилась и понеслооось! За ночь и вечер посмотрела 5 серий сериала Спрячь меня, так интересно как все закончится! (только без спойлеров в комментариях)Кстати, делюсь с вами ссылкой где можно посмотреть @best_turkishseries

Почему не краснеют томаты?Обсудим? Хочу поделиться своим опытом ухода за ТОМАТАМИ ,чтобы они быстрее созревали! Ведь в СИБИРИ в сентябре уже почти зима, поэтому в августе:🍅Удаляем все пасынки они отнимают силы у растения!🍅Обеспечиваем проветривание.Удаляем нижние листья, чтобы они не соприкасались с землёй.Производим это в утренние часы в солнечную погоду.Над следующей кистью листья не удаляем,пока томаты не набрали сортовой размер!Лучше укоротить листья , которые загораживают томаты.🍅Прищипываю верхушку высокорослых томатов.Для того чтобы они успели вызреть на кусту.И не тратили силы на цветение.🍅Профилактика фитофторы ! Каждые 10 дней проливаю маточный раствор разводим 2 ст. л. на 10л. водыВ августе можно концентрацию увеличить.🍅ПОДКОРМКИ.Азотные удобрения сейчас не применяем.Для быстрого вызревания плодов нужен калий.Гумат калия 10мл.на 10л. воды поливаем по влажной земле в пасмурную погоду.🍅Сокращаем полив !Больших вам урожаев!

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ.⠀В магазине стоят очень дорого, а сделать их дома очень просто.⠀Помидоры - 1,5 кгМасло растительное - 150 млСахар - 1,5 ст. ложкиСоль - 1 ч. ложкаЧеснок - 3-4 зубчика по желаниюПрованские травы сушёные - 1 ч. ложкаПерец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки⠀Помидоры нужно выбирать мясистые.⠀Вымытые помидоры разрезать на пополам и удалить середку с семенами. Выложить срезами вверх на протвень, застеленный пекарской бумагой. Посыпать смесью соли, сахара и специй. Отправить в духовку разогретую до 100 – 110° на 3 часа.После чего помидоры сложить в чистую банку и залить растительным маслом, если не собираетесь есть сразу, то масло должно быть горячим. Когда нагреваете масло, можно добавить нарезанный чеснок (по желанию).

Буквально несколько дней я отсутствовала дома, как тут все переросло. Кабачки и огурцы стали гигантами😁. Томатов очень много покраснело))Про смородину я вообще молчу, ее в срочном порядке надо собирать.

Какая сегодня хорошая погода😍Лето не уходи. Вот кстати мое наблюдение: наше лето самое классное. Знаете даже как то по особенному пахнет. Как будто детском и рекой)))А вот например где то в жарких странах не так, там просто жарко и все😍 Все таки я по настоящему русский человек, я так люблю березы, наши русские реки и поля😍

Маринованные томаты по моему любимому рецепту.⠀Очень вкусные томаты получаются.⠀Тебе нужно на 1 литровую банку:🧄Три зубчика чеснока🧄Укроп 1 зонтик🧄Черный перец горошком 5-6шт🧄Петрушка пару веточек🧄Лавровый лист 1 шт⠀Маринад на 1,5 литра воды:🌿Соль 2 ст ложки🌿Сахар 5 ст ложек⠀Маринад кипятим и заливаем баночки с томатами. Далее в каждую банку добавляем по 1 ст ложке уксуса 9%.

РАБОТЫ В САДУ -АВГУСТ!🍅⠀Всем привет.⠀Наступил последний месяц лета😔⠀Сейчас начинается самое приятное для огородника - время сбора урожая!🍅🥦🍎🥒⠀Но и много ещё и работы в саду, уже пора готовиться к осени!⠀Итак какие же работы необходимо сделать в саду в августе?⠀1.🍎 ПЛОДОВЫЙ САД.⠀-ОБРАБОТКА от болезней и вредителей!-готовим баковую смесь( Алерин 2т.+Гамаир 2т.+липосам на 1л.воды + Фитоверм+ битоксибацилин)-серебромедин.Лечим почву, если есть болезни на деревьях!(проливаем фитоспорином или комплексом БТУ)⠀-ПОДКОРМКА.-монокалийфосфат.-плантафит.(фосфор+калий)-комплексное удобение, можно для ягодных.- Морской коктейль.-цион для плодово-ягодных!Можно прищипнуть и укоротить молодые побеги!Убираем падалицу, вовремя собираем урожай!⠀2.🌱 ПЛОДОВЫЕ КУСТАРНИКИ.⠀СМОРОДИНУ и крыжовник обрабатываем от болезней и ВРЕДИТЕЛЕЙ.Делаем подкормки.⠀МАЛИННИК чистим от лишних побегов.Вырезаем ветки, которые отплодоносили!Усекаем макушки!Обрабатываем от болезней и вредителей и кормим комплексным удобрением!КЛУБНИКУ ОБРАБАТЫВАЕМ!🍓РАЗМНОЖАЕМ КЛУБНИКУ!Продолжаем полив!⠀3.🥒🍅 Огурцы и Томаты, перцы, баклажаны!⠀Делаем профилактические поливы Фитоспорином!Каждые 5-7 дней!⠀Подкармливаем фосфорнокалийным удобрением!Огурцы кормим с каждым поливом!⠀4.🌺ЦВЕТЫ.Пересадка и деление кустов!(пионы, лилейники)Начиная с 15 августа!5.🌹РОЗЫ.Защищаем от болезней и вредителей! (Актара+Скор)6.🌺ВРЕМЯ СБОРА СЕМЯН однолетних цветов.Друзья, пыталась всё вспомнить, даже для себя, чтобы ничего не забыть!Дополните список, если что-то забыла!🤗И конечно не забывайте отдыхать и наслаждаться плодами своего труда!⠀Кушаем витаминчики и наслаждаемся пышным цветением наших садов!

Привет всем. Вчера собирала огурцы. Уже так ими наелись, что угощаю всех соседей))Сильно мне в этом сезоне понравился огурец Квирк. Как ваши дела? Как погода в ваших городах? У нас сегодня прохладен ко и дождик)) я ему тааак рада 😁